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Per Partire...

Nostra tartare di tonno con gel al margarita e polpa di cacao... 12

Tacos di totani, burrata, gocce di pecorino e friarielli... 10

La nostra ostrica immersa in zabaione di mare cotto in una mela al forno... 7

Alla fornace di Sacerno

della FANDAS srls Accommodation & Food

Calderara di Reno (BO) 
e-mail: fornacesacerno@libero.it Tel. 3929531323

Portate principali...

Gran crudo della fornace... 32

Millefoglie di spigola alla lenza su passatina di fagiolini menta e limone... 20

Esperienza e tradizione.... per i tuoi giorni speciali facci visita e, insieme, troveremo il giusto compromesso....


sempre aperti

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